يمكنك إنقاص الوزن ليس فقط بالجلوس على نظام غذائي صارم أو إرهاق نفسك لساعات في صالة الألعاب الرياضية. يمكنك بسهولة التخلص من الوزن الزائد بمساعدة طريقة واحدة بسيطة ولكنها فعالة للغاية - رجيم المخفوقات. ستسمح لك الوصفات والأنظمة المختلفة بالتكيف مع خصائص النظام الغذائي لكل شخص. بالإضافة إلى تعديل الوزن ، فإن مشروبات الحمية تشبع الجسم بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى ، وتحسن الرفاهية العامة ، وتساعد على تحسين الصحة العامة.
أنواع كوكتيلات الدايت لفقدان الوزن
هناك عدة أنواع من رجيم المخفوقات. بالإضافة إلى تأثير حرق الدهون ، فإن كل مشروب له تأثير إضافي على الجسم. عند اختيار كوكتيل ، عليك أن تأخذ في الاعتبار الأهداف والاحتياجات المنشودة. توجد أربع مجموعات رئيسية من مشروبات الدايت:
- تنقية. لها تأثير ملين ، وتخلص الأمعاء من السموم ، وتحسن المهارات الحركية ، وتعمل بشكل عام على تطبيع عمل العضو. بعض أنواع المشروبات محلية الصنع لها خصائص طبية ، وتساعد في التغلب على الإمساك ، وتحسن البكتيريا.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي. يتم تحضيرها مع إضافة التوابل الحارة ، فهي تشتت الدم ، وتدفئ ، وتريح عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- طاقة. غالبًا ما تحتوي على عصائر الحمضيات والعسل والصبار ومكونات أخرى تزيد من النشاط والمزاج. ينصح بشربها في الصباح وقبل التمرين.
- مدر للبول. إزالة الماء الزائد من الجسم ، وتخفيف التورم. تستخدم الحقن العشبية والطماطم والبطيخ والشاي الأخضر كأساس.
من الملائم استخدام الكوكتيلات المدرة للبول لفقدان الوزن في المنزل. إذا تم التخطيط لرحلة قصيرة قريبًا ، على سبيل المثال ، للعمل أو الدراسة ، فإن شرب مثل هذا المشروب في اليوم السابق يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معينة. في الموسم الحار ، قد يكون من الصعب تناول العصائر مع البهارات الحارة ، لأنها تشتت الدم وتزيد من درجة حرارة الجسم.
مخططات القبول
من أجل تصحيح الوزن ، يستخدمون المشروبات التي تحرق الدهون وفقًا لنظام معين. هناك عدد قليل من الطرق الممكنة لأخذ هذا سيجعل مشروبات التخسيس محلية الصنع أكثر فعالية:
- بديل لوجبة. يمكن أن تحل عصائر الخضار الدسمة من منتجات الألبان محل الوجبة الكاملة. غالبًا ما يتم تناولها على العشاء ، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام بعد يوم عمل ومجموعة من السعرات الحرارية الإضافية.
- وجبة خفيفة. إذا كنت تشعر بشعور قوي بالجوع بين الوجبات الرئيسية ، فيمكنك تخفيفه بتناول الخضار أو مشروب الفاكهة. ستعطي هذه التقنية دفعة من الطاقة وتمنع أيضًا الإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبة اللاحقة.
- ليلا. في كثير من الأحيان ، بعد عشاء غير مُرضٍ بشكل كافٍ ، يشعر الشخص بشعور قوي بالجوع ، مما قد يؤدي إلى الانهيار. في هذه الحالة ، قبل 2-3 ساعات من موعد النوم ، يمكنك شرب مشروب غذائي ، ويفضل أن يكون نباتيًا ، وقائمًا على منتجات الألبان المخمرة. لا ترضي هذه العصائر الجوع فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي بأكمله.
- قبل الوجبات. على معدة فارغة ، من الأفضل تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. سوف يزودون الجسم بالطاقة ، وقد أثبت العلماء أن وجبة الإفطار الدسمة تقلل العدد الإجمالي للسعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم.
قواعد الطبخ
يوصى باستخدام كوكتيل التخسيس مباشرة بعد التحضير. لذلك سوف تحتوي على المزيد من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد من القواعد الأخرى التي من شأنها تحسين خصائص حرق الدهون لمشروب النظام الغذائي:
- يجب أن تكون جميع المكونات طازجة. لا تقم بمعالجة المنتجات ذات الجودة المشكوك فيها.
- لا تضيف السكر الأبيض. إذا كان مذاق الطبق بحاجة إلى التحسين ، فاستخدم المحليات الطبيعية ، مثل العسل أو الستيفيا أو الفواكه المجففة.
- انتبه جيدًا لجودة التوابل. نادراً ما تكون القرفة المطحونة المعبأة جيدة ، فمن الأفضل استخدام العصي الطبيعية وطحن الفلفل بنفسك من القرون أو البازلاء.
- لتحضير مخفوق البروتين منزلي الصنع لفقدان الوزن ، يوصى باستخدام منتجات الألبان قليلة الدسم. يُنصح باستبدال حليب البقر بفول الصويا أو اللوز أو أي نوع آخر من أجل استيعاب المنتج بشكل أفضل.
وصفات كوكتيل الدايت لفقدان الوزن
يمكنك أيضًا إعداد مشروبات النظام الغذائي الصحي في غير موسمها لبعض الفواكه والتوت والخضروات. من المقبول استخدام الخلائط المجمدة. هذه الطريقة لتخزين المنتجات تحتفظ بجميع الخصائص المفيدة. عليك فقط أن تتذكر أن الكتلة المذابة يمكن أن تنخفض في الحجم بنسبة تصل إلى 30-40٪. يمكن أن تختلف كمية التوابل أثناء الطهي حسب ذوقك.
من الضروري إيلاء اهتمام خاص للمنتجات ذات درجة عالية من الحساسية: الفواكه الغريبة والأعشاب والحمضيات. بكميات كبيرة ، يمكن أن تثير رد فعل تحسسي. يتم تحضير جميع مشروبات الدايت في المنزل باستخدام محضر الطعام أو الخلاط. يمكن عجن الأطعمة اللينة بشوكة ، هاون بمدقة ، مبشور بأحجام مختلفة من الحبوب.
كوكتيل الدايت للتنحيف مع الكرفس
- الوقت: 10 دقائق.
- الجرعات بكل عبوة: 3.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
شراب لفقدان الوزن مع الكرفس والتفاح على أساس الكفير سوف يروق للكثيرين. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف الخضراء ، فهي أقل حلاوة ، مما سيؤثر نوعياً على إجمالي محتوى السعرات الحرارية. يشبع المشروب الجسم بالفيتامينات ، ويشبع الجوع تمامًا ، ويعزز حرق الدهون بشكل فعال ويوفر الطاقة طوال اليوم.
مكونات:
- كرفس - 2 سيقان.
- تفاح أخضر - 1 قطعة ؛
- الكفير قليل الدسم - 400 مل.
طريقة طهو:
- اشطف سيقان التفاح والكرفس.
- نقطع كل شيء إلى قطع صغيرة ، نضع في وعاء الخلاط.
- امزج المكونات حتى تنضج.
- يضاف الكفير ويضرب لمدة 30 ثانية أخرى.
كوكتيل حرق الدهون مع البقدونس
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل عبوة: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
مشروب التخسيس بالبقدونس له طعم ورائحة مركزة. لتحسين طعمه ، غالبًا ما يضاف لب الليمون أو عصيره إلى الكوكتيل ، وكذلك العسل أو غيره من المُحليات الطبيعية. يخفض البقدونس مستويات السكر في الدم ، ويمنع تطور الأورام. يساعد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في المشروب على إنقاص الوزن. في كثير من الأحيان يضاف الشبت والريحان أو غيرها من الأعشاب مع البقدونس.
مكونات:
- بقدونس - 100 جم ؛
- ليمون - 1 قطعة ؛
- ماء - 400 مل ؛
- عسل سائل - 40 مل.
طريقة طهو:
- شطف الخضر جيدا ، وجفف ، وقطع قصاصات.
- لتسهيل عملية الطحن ، قم بتقطيع الحزمة إلى قطع صغيرة.
- قشر الليمون من القشر ، وقطع اللب إلى شرائح.
- ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط.
- ابدأ في الخفق بسرعة بطيئة مع زيادته تدريجياً وإضافة الماء.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة مكعبات الثلج إلى المشروب.
مع الكفير والبهارات
- الوقت: 5 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 20 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
كوكتيل التنحيف الفعال بالكفير والبهارات يحسن الهضم ويسرع عملية التمثيل الغذائي. حتى مثل هذا المشروب يساعد على هضم الأطعمة البروتينية بشكل أفضل ، ويسرع الدم ، مما له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية بأكمله. يوصى باستخدام مثل هذا الكوكتيل الغذائي 1 في الليل أو قبل نصف ساعة من الوجبة الرئيسية.
مكونات:
- الكفير الخالي من الدهون - 250 مل ؛
- قرفة - 5 جم ؛
- الزنجبيل الطازج المبشور - 5 جم ؛
- فلفل أحمر مطحون - رشة.
- الهيل - رشة.
طريقة طهو:
- مزيج البهارات مع الزنجبيل.
- أضيفي ملعقة من الكفير وافركي المزيج جيداً.
- يُسكب في ما تبقى من منتج الحليب المخمر ويقلب.
بالزنجبيل
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل عبوة: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
يحتوي الكوكتيل الذي يحتوي على الزنجبيل وخل التفاح على خاصية حرق الدهون الجيدة. إنه يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويفكك الدهون ، ويحسن الهضم بشكل عام. يجب تناول المشروب بحذر من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي. إذا استبدلت الماء بمنتج الحليب المخمر ، فستحصل على وجبة غداء أو عشاء خفيفة ولكن كاملة.
مكونات:
- جذر الزنجبيل - 1. 2 سم ؛
- الكمثرى - جهاز كمبيوتر ؛
- ساق الكرفس - قطعة ؛
- البقدونس - 3 أغصان.
- خل التفاح - 2 مل ؛
- ماء - 200 مل.
طريقة طهو:
- قشر جذر الزنجبيل من القشر ومقطع إلى قطع صغيرة.
- قشر الكمثرى وقطع ساق الكرفس.
- تغلب على جميع المكونات حتى تهرس ، ثم تخفف خل التفاح في الماء ، تصب في كتلة ، وتخلط مرة أخرى.
من الكيوي
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل عبوة: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 24 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
توفر كمية كبيرة من الألياف ، الموجودة في كوكتيلات الكيوي والبروكلي منخفضة السعرات الحرارية ، الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وتحارب الإمساك بشكل فعال. تم تصميم الكمثرى ، وهو أحد مكونات هذا العصير ، لإعطاء حلاوة مميزة للشراب. إذا كانت فاكهة الكيوي حلوة بشكل جيد ، يتم استبعاد الكمثرى من الوصفة ، وبالتالي تقليل محتوى السعرات الحرارية في كوكتيل النظام الغذائي النهائي.
مكونات:
- كيوي - 1 قطعة ؛
- بروكلي - 70 جم ؛
- الكمثرى - جهاز كمبيوتر ؛
- ماء - 200 مل.
طريقة طهو:
- قشر الكيوي من القشر ومقطع إلى مكعبات.
- اشطف البروكلي جيداً ، قسّمه إلى زهيرات صغيرة.
- أرسل الفواكه والبروكلي إلى وعاء مملوء بالماء.
- تغلب على الكتلة ، لن تستغرق العملية أكثر من 15 ثانية.
من دقيق الكتان
- الوقت: 15 دقيقة.
- الجرعات بكل عبوة: 3.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 65 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
ميلك شيك التخسيس المغذي مع بذور الكتان يرضي تمامًا الشعور بالجوع. يساهم المشروب في حرق الدهون بسرعة ، كما أنه يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات. لكي يحتوي الكوكتيل على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، يجب عليك اختيار الحليب والزبادي مع الحد الأدنى من محتوى الدهون. يجب أن يكون مشروب اللبن الزبادي طبيعيًا ، بدون مواد مالئة ومنكهات.
مكونات:
- حليب - 340 مل ؛
- زبادي - 120 مل ؛
- بذور الكتان - 25 جم ؛
- فراولة - 100 جم
طريقة طهو:
- قم بفرز بذور الكتان ، وإرسالها إلى وعاء لطحنها ، وسحقها إلى حالة من الدقيق.
- اشطف الفراولة واترك القليل منها كاملًا للتزيين وانزع ساق الباقي إذا لزم الأمر وضعها في وعاء.
- يُسكب الحليب ويُضاف الزبادي ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
- يُسكب الكتلة ويُزين بشرائح الفراولة في الأعلى ، كما هو موضح في الصورة.
من الخيار
- الوقت: 10 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 19 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
سيتم تثبيت كوكتيل رجيم الخيار المنعش لفقدان الوزن في نظامك الغذائي لفترة طويلة. إذا كنت تستخدم الكفير كأساس ، فسيكون المشروب مرضيًا ، وسيوفر إحساسًا طويل الأمد بالشبع. يمكن أن تكون المياه المعدنية غير الغازية بديلاً لمشروب اللبن الزبادي. سيساعد هذا الكوكتيل على إرضاء جوعك لفترة بين الوجبات الرئيسية. يحتوي مشروب الخيار على خصائص مضادة للأكسدة ، بينما يعمل على تنغيم الجسم تمامًا.
مكونات:
- خيار - 1 قطعة ؛
- الكفير قليل الدسم - 120 مل ؛
- ثوم - 1 فص.
طريقة طهو:
- قشر الخيار ، وابشره على مبشرة خشنة في وعاء الخلاط مع الثوم.
- املأ المحتويات بالكفير.
- تغلب على المحتويات لمدة 20 ثانية تقريبًا حتى تصبح ناعمة.
عصير أخضر لفقدان الوزن
- الوقت: 20 دقيقة.
- حصص لكل عبوة: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
على الرغم من وجود الخضار الحمراء في التركيبة ، يكتسب الكوكتيل لونًا أخضر غنيًا بسبب الكمية الكبيرة من السبانخ. شراب الفيتامينات النباتية ينشط الجسم ويشبع بالفيتامينات. يمكنك إضافة أي خضروات خضراء إلى التركيبة ، على سبيل المثال أوراق الخس. عليك أن تكون حذرا جدا مع العصائر الخضراء. لذلك ، على سبيل المثال ، مع التهاب المعدة ، يجب استبعاد السبانخ والراوند والحميض من التركيبة.
مكونات:
- الجزر والفلفل الحلو وساق الكرفس - ½ لكل منهما ؛
- الكزبرة - فرعين ؛
- الجير والبصل - ¼ لكل منهما ؛
- طماطم - 1 قطعة ؛
- سبانخ - 200 جم ؛
- ماء - 100 مل.
طريقة طهو:
- قشر جميع الخضار واشطفها جيدًا واتركها حتى تجف.
- ضعي في وعاء الخلاط ، أضيفي الماء ، اخفقي لمدة 40 ثانية حتى تصبح ناعمة.
- يمكنك تعزيز خصائص حرق الدهون في المشروب إذا أضفت بضع فصوص من الثوم.
البطيخ والجريب فروت
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل عبوة: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
عصائر النظام الغذائي في الخلاط لفقدان الوزن لا يمكن أن تكون صحية فحسب ، بل أيضًا لذيذة جدًا. أحد هذه المشروبات هو عصير البطيخ والجريب فروت. لقد سمع الكثير عن خصائص الحمضيات في حرق الدهون ، ويمثلها الجريب فروت وعصير الليمون في هذا الكوكتيل. شراب الحمية ، بالإضافة إلى دوره الرئيسي ، له تأثير مفيد على الدورة الدموية ، يروي العطش تمامًا.
مكونات:
- لب الجريب فروت - قطعة ؛
- لب البطيخ المحفور - 100 جم ؛
- ماء جوز الهند - 200 مل ؛
- ثلج - 2 مكعبات ؛
- عصير الليمون - 5 مل.
طريقة طهو:
- نقطع لب الجريب فروت والبطيخ إلى شرائح صغيرة.
- املأ وعاء الخلاط بماء جوز الهند.
- قم بتعبئة الفاكهة والثلج.
- امزج العصير لبضع دقائق حتى يصبح ناعمًا.
أناناس
- الوقت: 5 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 44 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
سيكون عصير الأناناس والبطيخ بديلاً جيدًا للحلويات التي يتم شراؤها من المتجر. يمكن لمثل هذا المشروب أن يخفف التوتر ويحسن الحالة المزاجية ويعطي الحيوية. يمكنك إضافة الغرابة إلى الكوكتيل بمساعدة الفواكه الأخرى ، على سبيل المثال ، المانجو. هذا العصير حلو للغاية وغني بالكربوهيدرات ، لذلك ينصح بتناوله في الصباح.
مكونات:
- لب البطيخ والأناناس - 100 غرام لكل منهما ؛
- برتقالي - جهاز كمبيوتر ؛
- النعناع - فرع.
طريقة طهو:
- أرسل لب الأناناس والبطيخ إلى الخلاط.
- قطع شريحة من البرتقال للزينة ، وإزالة بقية الفاكهة من القشر ، وإرسال اللب إلى الوعاء.
- قم بطحن كل شيء حتى يصبح ناعمًا ، إذا كان المشروب كثيفًا جدًا ، فيمكنك إضافة القليل من الماء.
- زين العصير النهائي بغصن النعناع.
